Festival Zâ 2022: Lumière sur les merveilles de l’art culinaire béninois à travers la soirée « Saveurs d’ici »

Le Jardin Canélya a servi de cadre à la soirée « Saveurs d’ici » ce jeudi 24 février 2022. Une soirée de dégustation initiée dans le cadre de la 5ème édition du Festival Gastronomique Zâ. Une soirée qui a rassemblé des restaurateurs et promoteurs béninois autour de la mise en valeur des l’art culinaire béninois.

Dans une ambiance artistique nourrit aux mélodies made in Benin les participants ont eu droit à la dégustation et au partage de recettes de plusieurs plats fait à base uniquement de produits béninois. Wassa wassa, poisson tcheke, crêpe de riz, Vérime de Adowe, croquettes d’igname, vin de bissap sont entre autres autant de merveilleux plat béninois auxquels les participants ont eu droit au cours de cette soirée.

Partant des participants aux exposants ou encore aux invités spéciaux de le cinquième édition du Festival Gastronomique Zâ, tout le monde s’exprime heureux de découvrir ou de redécouvrir ces différentes saveurs à travers le génie créateur des béninois professionnels des métiers de bouche. Cette soirée à également été un moment d’échange et de partage de recettes.

Le Festival Gastronomique Zâ 2022 se poursuit avec une programmation riche et variée 👇🏾👇🏾👇🏾